© Nggak harus beli, kamu juga bisa membuat olahan sate ayam lezat di rumah! Dijamin bakal ketagihan. Sajian makanan nusantara yang lezat memang nggak ada habisnya untuk dibahas. Begitu pula dengan olahan sate ayam yang disukai oleh semua kalangan ini. Selain menyajikan daging ayamnya yang empuk, bumbu kacang dan kecapnya juga nggak kalah nikmat. Cocok banget untuk menu santap bersama keluarga tercinta. Olahan sate ayam ini sering kita jumpai di lapak pedagang pinggir jalan atau di resto dan kedai makanan terkenal. Tak jarang pula, ketika kita ada kesempatan keluar rumah, sajian sate ayam salah satu pilihan tepat untuk mengisi perut lapar. Eits, nggak harus beli, ya. Kamu juga bisa membuat sate ayam sederhana yang tentunya mudah dan anti ribet. Yuk, kurangi jajan dan keluar rumah untuk menangkal laju pertumbuhan COVID-19. Langsung saja deh berkreasi di dapur dengan resep cara membuat sate ayam yang telah Diadona ulas di bawah ini. Selamat mencoba! 1 dari 9 halaman © Diadona Secara umum mungkin kamu berfikir bahwa tampilan sate Madura sama saja dengan sate pada umumnya. Tapi, ternyata ada ciri khas tersendiri dalam sate ayam yang menjadi kesukaan semua kalangan ini. Yap, sate ayam Madura memiliki cita rasa bumbu kacangnya yang khas. Selain itu, daging ayamnya yang empuk dan sedap penuh aroma cita rasa yang nikmat memang nggak bisa ditolak begitu saja. Jika biasanya kamu selalu beli di lapak pedagang atau resto, maka nggak ada salahnya kamu untuk membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat sate Madura terbilang mudah. Dijamin kamu pasti akan suka. Daripada penasaran, langsung saja deh simak resep cara membuat sate ayam Madura di bawah ini. Bahan - 250 gram dada ayam- 1 sdm air jeruk nipis- 1/4 sdt garam Bahan bumbu- 100 gram kacang, goreng- 2-3 buah bawang putih- 2 buah bawang merah- 3 buah kemiri, sangrai- 1/2 sdt merica bubuk- 150 ml air secukupnya- 3 sdm kecap- 1 sdm gula merah- 1/4 sdt garam atau secukupnya- 3 sdm minyak atau secukupnya untuk menumis Bahan pelengkap- Secukupnya bawang goreng- Secukupnya bawang merah, iris tipis- Secukupnya cabe rawit, iris Cara membuat sate ayam Madura Cuci ayam hingga bersih, potong berbentuk dadu. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Tusuk ayam menggunakan tusuk sate. Haluskan semua bahan bumbu menggunakan ulekan, chopper atau blender, lalu tambahkan air. Tumis bumbu dengan minyak sambil diaduk hingga mengental, matikan api. Ambil 3 sdm bumbu, tambahkan dengan 1 sdm kecap dan 1 sdm air sebagai bahan celupan sebelum dibakar. Biarkan selama minimal 20 menit agar bumbu meresap. Bakar sate hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan sate dengan bumbu kacang dan bahan pelengap lainnya. 2 dari 9 halaman 2. Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang © Diadona Sate ayam memang pilihan sajian yang nikmat, apalagi dibumbui dengan bumbu kacang yang lezat. Aroma sedap dan gurih khas sate yang dibakar dengan paduan racikan bumbu kacangnya bakal nempol di lidah. Nggak perlu ribet buat beli di luar, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah dan tentunya akan mendapatkan porsi yang lebih banyak. Pas banget buat hidangan keluarga di rumah. Yuk, langsung saja simak resep selengkapnya cara membuat sate ayam bumbu kacang berikut ini. Bahan- 250 gram daging ayam bagian dada- 100 gram kacang tanah- 200 ml air- 3 sdm kecap manis Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- 3 buah kemiri, sangrai- 10 buah cabe rawit- 1/2 sdt garam- 1 sdm gula merah- 1 lembar daun jeruk purut Bahan taburan- Secukupnya bawang merah mentah, iris- Secukupnya cabe rawit, iris Cara membuat sate ayam bumbu kacang Bersihkan dan potong dadu daging ayam, lumuri dengan 1 sdt garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar agar meresap. Sangrai kacang tanah hingga matang. Ulek/blender kacang hingga halus dan beri 1 sdm gula merah. Ulek bumbu halus dan daun jeruk, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus. Masukan air, masak hingga mendidih. Masukkan kacang yang telah diulek tadi, beri 3 sdm kecap, lalu masak hingga kental dengan api kecil. Koreksi rasa dan siap diangkat. Ambil 3 sdm saus kacang lalu masukkan dalam mangkok. Tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air. Aduk hingga rata, tusuk daging, celupkan kacang yang 3 sdm tadi ke daging yang telah di tusuk. Diamkan di dalam kulkas agar bumbu meresap selama 1 jam. Panggang sate hingga matang, sate siap dinikmati. 3 dari 9 halaman 3. Cara Membuat Sambal Sate Ayam © Diadona Sambal sate ayam yang nikmat tak lepas dari racikan bumbu sederhana yang bisa kamu persiapkan sebelumnya. Yap, hanya dengan bahan bawang merah dan putih, kecap manis, garam, gula,dan beberapa saos, kamu sudah bisa menikmati sate ayam dengan sambal yang nempol abis. Eits, ada juga bebrapa bahan rempah untuk bumbu kacangnya ya. Nah, daripada penasaran, langsung saja simak resep selengkapnya cara membuat sate ayam sambal yang enak berikut ini. Bahan - 1 kg dada ayam Bumbu ayam- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 sdm kecap manis- 1 sdm raja rasa- 2 sdm saos tomat- 1 sdm gula merah- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt royco Sambal kacang- 3 genggam kacang tanah goreng- 10 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1/2 ruas jahe- 1 sdm saos tomat- 2 sdm gula merah- 5 sdm kecap manis atau sesuai selera- 4 buah cabe merah besar- Secukupnya garam dan penyedap- Secukupnya minyak goreng Cara membuat sambal sate ayam sambal kacang Pisahkan daging ayam dari tulangnya lalu potong dadu. Campurkan dengan bumbu, diamkan sebentar. Tusuk daging kemudian pangang hingga matang. Haluskan dengan cara blender bahan bumbu kacang, kecuali kecap dan saos tomat. Masukkan dalam wajan, masak sambil tambahkan kecap manis, saos, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa sesuai selera. Masak hingga matang dan mengental, tambahkan minyak goreng, dan masak lagi. Sajikan sate dengan sambal kacang. 4 dari 9 halaman 4. Cara Membuat Sate Lilit Ayam © Diadona Ada beberapa varian resep cara membuat sate ayam, salah satunya adalah varian resep sate lilit ini. Kamu harus menyiapkan adonan ayam halusnya, kemudian adonan tersebut akan dililitkan menutupi tusuk satenya. Nah, tusuk satenya sendiri biasanya menggunakan tangkai batang serei yang dipotong bagian ujungnya. Cita rasanya akan semakin nikmat dengan aroma bumbu khas nusantara. Yuk, bergegas dan nggak boleh mager untuk berkreasi di dapur dengan resep cara membuat sate ayam lilit berikut ini. Pasti kamu bakal suka. Bahan - 500 gram fillet ayam, haluskan atau giling- 100 gram kelapa parut muda, sangrai terlebih dahulu- 3 lembar daun jeruk, iris tipis- 20 batang serei, memarkan sedikit bagian ujung untuk tusuk sate- 1/2 sdm gula- Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 buah cabe merah- 3 buah kemiri- 2 cm jahe- 1 cm lengkuas- 2-3 cm kunyit Cara membuat sate ayam lilit Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Campur ayam yang sudah dihaluskan, bumbu halus, kelapa parut, dan daun jeruk. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Ambil 1 batang serai yang sudah dipotong bagian atasnya, kepalkan adonan menyelimuti setengah bagian batang serai, lakukan hingga adonan habis. Olesi sedikit minyak atau margarin di atas pan. Bakar sate di graill pan atau teflon, bisa juga di atas bara api hingga matang. Sate ayam lilit siap disajikan dengan sambal matah. 5 dari 9 halaman 5. Cara Membuat Sate Padang Ayam © Diadona Nggak hanya rendang aja yang terkenal, tapi kamu juga bisa menikmati sate khas Padang yang nggak kalah lezatnya dari olahan sate di Jawa. Jika sate Jawa terkenal dengan bumbu kacangnya, maka berbeda pula dengan Sate Padang. Sate Padang memiliki ciri khas kuah kental yang dibuat dari olahan rebusan tepung beras dan beberapa rempah seperti cabe merah, serai, jinten, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, dan lada. Kamu juga bisa kok membuatnya di rumah dengan bahan sederhana, nggak harus bumbu komplit banget, rasanya juga akan tetap nikmat. Yuk, langsung saja deh simak resep cara membuat sate ayam Padang berikut ini. Bahan- Dada ayam, fillet utuh- 30 batang tusuk sate bersih- Lontong secukupnya- Bawang goreng- 2 cm lengkuas, memarkan- 5 lembar daun jeruk- 2 batang serai, memarkan- 1 potong asam kandis- Garam secukupnya Kuah sate- 80 gram tepung beras- 2 sdm tepung maizenna- Air rebusan ayam secukupnya Bumbu halus- 15 buah cabai merah keriting- 10 buah bawang merah- 1 sdt ketumbar sangrai- 1/2 sdt merica sangrai- 1/4 sdt jintan sangrai- 1 sdt kunyit- 1 sdt jahe- 1 sdt lengkuas- Garam secukupnya Cara membuat sate ayam padang Sangrai bahan ketumbar, merica, dan jintan, lalu blender bumbu hingga halus. Rebus daging ayam dengan air secukupnya hingga mendidih dan empuk. Masukkan bumbu halus dan bumbu potong. Angkat ayam kemudian potong dan tusuk menggunakan tusukan sate. Ambil rebusan ayam, kemudian masukkan tepung beras dan tepung maizena, aduk hingga kental. Masukkan adonan tepung beras dan maizena ke dalam adonan sebelumnya. Aduk hingga kental dan mendidih. Panggang ayam menggunakan bakaran hingga matang. Bisa juga menggunakan teflon yang dilumuri minyak atau margarin. Jika sudah setengah matang, bakar lagi menggunakan api kecil agar matang merata. Siram dengan kuah dan tambah bawang merah. Beri juga topping bahan lainnya. Sate ayam padang siap disajikan. 6 dari 9 halaman 6. Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap © Diadona Jika kamu sedang ingin makan sate, tapi nggak mau ribet buat bikin bumbu kacangnya, bisa banget membuatnya dengan bumbu kecap saja. Cukup dengan beberapa bahan seperti cabe dan bawang merah, kamu bisa menikmati sate ayam kecap yang nimat. Yuk, langsung saja simak resep mudah cara membuat sate ayam bumbu kecap berikut ini. Bahan - 1/2 kg dada ayam fillet- 1/4 bungkus ketumbar bubuk- 1/2 sendok garam- 1 bungkus saori saus tiram- Kecap manis secukupnya atau sesuai selera- 2 buah tomat- 15 cabe rawit- 5 buah bawah merah- Tusukan sate secukupnya Cara membuat sate ayam bumbu kecap Cuci ayam fillet kemudian potong dadu, tusuk ke tusukan sate, balurkan dengan bumbu sebelum dibakar. Buat bumbunya dengan cara masukkan garam lalu tambahkan ketumbar bubuk, beri saori saus tiram secukupnya dan juga kecap. Balurkan bumbu secara merata, biarkan 10 menit agar bumbu meresap. Bakar sate hingga berubah warna kecoklatan dan matang. Iris tomat buah ukuran dadu. Iris juga cabe rawit dengan bawang merah. Campurkan menjadi satu dan tambahkan kecap manis secukupnya, lalu aduk rata bumbu kecap. Setelah matang, hidangkan di atas piring, siram dengan bumbu kecap. Sate ayam siap dinikmati. 7 dari 9 halaman 7. Cara Membuat Sate Ayam yang Enak © Diadona Siapa sih yang bisa menolak kelezatan sajian sate ayam? Yap, sate ayam yang enak ini memang menjadi salah satu pilihan kebanyakan pencinta kuliner untuk bersantap. Nggak hanya itu, sate ayam merupakan salah satu kuliner nusantara yang sudah dikenal dan mendunia. Kamu tentunya bisa banget membuat olahan sate ayam ini di rumah dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat sate ayam yang enak berikut ini. Bahan- 300 gram dada ayam Bumbu marinasi- Perasan jeruk nipis- 3 sdm kecap manis- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt kunyit bubuk- Garam- 1 sdm saus tiram Bumbu kacang- 1 bungkus bumbu pecel sinti dengan air secukupnya- Kecap manis sesuai selera Cara membuat sate ayam yang enak Cuci bersih daging ayam, potong dadu lalu campurkan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam di dalam kulkas. Tusuk daging dengan tusukan sate lalu pangang dengan pan yang diolesi sedikit margarin. Siapkan bumbu kacang di piring, beri sedikit perasan jeruk dan kecap. Tata sate di atas piring, siram dengan bumbu. Tambahkan acar timun timun, cabe, bawang merah, gula, 1 sdt cuka, campur menjadi satu dan diamkan 10 menit di dalam kulkas. 8 dari 9 halaman 8. Cara Membuat Sate Usus Ayam © Diadona Apakah kamu termasuk penggemar olahan angkringan? Pasti sudah nggak asing lagi dong dengan menu sate usus. Selain murah, sate usus ini memang salah satu sajian lezat yang kerap kali menjadi hidangan dan dijajakan oleh abang penjual di lapak angkringannya. Nah, kamu tentunya bisa banget mengolahnya di rumah dengan bahan-bahan sederhana, Yuk langsung saja simak resep cara membuat sate ayam usus di bawah ini. Bahan- 500 gram usus ayam, cuci bersih Bumbu rebusan- 2 batang serai, geprek- 2 ruas jahe, geprek- 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek- 5 lembar daun salam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 12 buah cabai rawit merah- 3 buah cabe merah besar- 5 butir kemiri- 1 sdm kunyit bubuk- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 sdt lada bubuk- 1 sdm kaldu jamur Bumbu pelengkap- 2 batang serai, geprek- 3 lembar daun salam- 2 sdm Gula merah- Secukupnya garam- Secukupnya kecap manis- Secukupnya gula pasir- Secukupnya air- secukupnya minyak goreng Cara membuat sate ayam usus Cuci bersih usus dengan air mangalir, rebus usus ayam yang sudah dicuci dengan bahan bumbu halus, rebus hinga mendidih dan tiriskan. Siapkan bumbu halus kemudian tumis hinga harum. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan usus kemudian tambahkan 300 ml air. Bumbui dengan gula merah dan kecap manis. Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata hinga air menyusut, tes rasa sesuai selera. Jika sudah matang, pindahkan ke wadah sambil tunggu hingga dingin. Tusuk dengan tusuka sate, lakukan hingga habis, kemudian siap disajikan. 9 dari 9 halaman 9. Cara Membuat Sate Ayam Sederhana © Diadona Sate ayam sederhana dengan beberapa bahan rempah bisa menjadi pilihan hidangan lezat keluarga. Nggak perlu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk, langsung saja deh simak resep selengkapnya cara membuat sate ayam sederhana berikut ini. Dijamin kamu dan anggota keluarga lainnya nggak akan menyisakan makanan di atas piring dilahap habis. Bahan- 500 gram ayam tanpa kulit dan lemak- 3 siung bawang putih- 1 sdm ketumbar- 1/2 sdt lada- 1 sdt garam- 5 sdm kecap manis Bahan sambel kecap- Cabe rawit- Bawang merah- Kecap manis- Jeruk limau Cara membuat sate ayam sederhana Cuci bersih daging ayam lalu potong dadu. Siapkan bawang putih dan garam, lalu haluskan. Tambahkan bawang putih halus dalam ayam lalu beri ketumbar bubuk, lada bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan di kulkas agar meresap selama kurang lebih 2 jam. Siapkan tusukan sate lalu tusuk daging ayamnya. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api sedang selama 20-25 menit. Keluarkan dari oven, buat sambel kecap dari cabe rawit iris, bawang merah iris dan kecap manis yang diaduk rata. Tambahkan juga jeruk limau. Aduk sambel kecap, koreksi rasa sesuai selera dan siap dihidangkan. Nah, itulah beberapa resep mudah cara membuat sate ayam yang bisa menjadi salah satu pilihan menu makan dengan kelarga tercinta. Bagaimana, tertarik membuatnya? Yuk nggak boleh mager dan malas, segera persiapkan bahan dan bumbunya, ya. Selamat berkreasi dengan resep cara membuat sate ayam. Baca juga yuk 10 Resep Cara Memasak Daging Sapi Semur, Bistik, Rawon, Sop, Kornet, Rendang, Dan Steak Sederhana Cara MasakanMakananKulinerKuliner NusantaraRatu Organic Daftarkan email anda untuk berlangganan berita terbaru kami Terkait Jangan Lewatkan Editor's Pick Bikin Hati NCTZen dan WayZenNi Potek, SM Entertainment Kabarkan Lucas Keluar dari NCT dan WayV Sulianti Suroso, Dokter Perempuan Indonesia yang Perjuangkan Kesehatan Ibu dan Anak Disebut Pengantin Paling Cantik, Ini Deretan Potret Detail Make Up Jessica Mila Hasil Kreasi MUA Cherry Jessica Tolak Kerja Sama Brand yang Bareng Fuji, El Rumi Aku Bukan Artis yang Bisa Gimmick Ini Potret Gadis Berhijab yang Temenan dengan Ular-Ular Raksasa, Gak Ada Takut-takutnya Trending Infinix Note 30 Resmi Diluncurkan, Ini Spesifikasi Lengkapnya 7 Potret Selfie Asmirandah dan Putrinya Chloe, Visualnya Sama-Sama Cantik Bak Boneka Hidup Fuji dan Gala Sky Jalani Pemotretan Bersama, Pancarkan Sporty Look dengan Outfit Kembar yang Super Kece Bergaya Estetik dan Mewah, Fuji Pamer Kamar Tidur Baru yang Jadi Impiannya Sejak Kecil Laura Bongkar Sifat Asli Nikita Mirzani, Selalu Dikekang dan Sering Main Tangan di Rumah
Rasanya tidak lengkap apabila menyantap sate ayam tanpa menggunakan bumbu sate ayam tersebut. Sate sendiri merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging, kemudian dipotong-potong kecil dan ditusuk dengan tusukan lidi dari daun kelapa atau bambu. Bumbu sate ayam sebelum dibakar juga perl disiapkan supaya rasanya bisa meresap sempurna. Terdapat berbagai jenis daging yang bisa dijadikan sate. Yang paling umum dijumpai adalah sate dari daging ayam dan kambing. Tetapi, ada juga sate yang menggunakan daging domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan sebagainya. Daging yang telah ditusuk tersebut kemudian di panggang di atas bara arang kayu. Sate ayam sebagai salah satu jenis sate favorit di Indonesia, memiliki citarasa khasnya. Terutama dari cara memasaknya yang menggunakan bara arang kayu serta bumbu yang menggugah selera. Bumbu sate ayam juga memiliki berbagai macam rasa. Ada yang manis, pedas, dan juga gurih. Bumbu tersebut juga memiliki berbagai macam jenis, seperti bumbu kacang, bumbu lengkuas, bumbu sambal kecap, dan sebagainya. Dengan banyaknya pilihan ini, Sedulur bisa membuatnya dengan menyesuaikan selera pribadi dan juga anggota keluarga di rumah. Membuat bumbu sate sendiri di rumah pun cukup mudah dengan bahan-bahan sederhana yang dapat diperoleh di toko kelontong atau pasar. Rasanya pun dijamin tidak akan kalah dari sate-sate yang dijual di pinggir jalan. Penasaran dengan rasa dari bumbu sate ayam tersebut? Di bawah ini merupakan 12 resep bumbu sate yang mudah dan dapat dicoba dari dapur hunian Sedulur. Yuk, simak terus sampai akhir! BACA JUGA Resep Sotong Enak, Lezat & Gurih Ala Abang Abang Tahu Bulat 1. Bumbu manis Depositphotos Bahan bumbu halus 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih Cabai merah berukuran besar 1 ruas jempol lengkuas 4 sdm gula pasir 1 sdm kaldu jamur 2 sdm gula merah, diiris 3 butir kemiri 1 butir ketumbar biji ½ sdt merica bubuk Jeruk limau atau nipis Kecap manis Bahan olesan Kecap Margarin Madu Cara membuat bumbu manis Haluskan semua bumbu bahan, siapkan untuk memarinasi sate Panggang sate di atas arang dengan bumbu olesan kecap, margarin, madu 2. Resep bumbu sate ayam kacang Depositphotos Bahan 150 gr kacang tanah goreng, haluskan 2 lembar daun jeruk 6 cabai merah keriting goreng 3 butir kemiri goreng 4 bawang putih goreng 3 sdm bawang merah goreng 3 sdm gula merah serut 1 sdt air jeruk nipis 400 ml air Kecap manis secukupnya Cara membuat bumbu kacang Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri, dan juga cabai keriting. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun jeruk hingga tercium wangi harum. Masukkan kacang yang sudah ditumbuk, tambahkan air, kemudian masak di api kecil. Tambahkan garam, gula merah, kecap manis, masak sampai bumbu terlihat mengental dengan api kecil. Kucuri dengan air jeruk nipis. BACA JUGA 12 Kreasi Resep Pare Enak, Mudah, Praktis, Tanpa Pahit 3. Bumbu lengkuas Depositphotos Bahan bumbu 1 buah jeruk nipis ½ gula merah 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 kemiri yang telah dibakar 60 gr lengkuas muda 2 genggam kacang tanah sangrai 1 sdm lada butiran 1,5 sdm ketumbar butiran, oseng kering 1 keping kecil gula aren 2 cm jahe Minyak secukupnya Bahan olesan 4 sdm kecap asin 1 sdm gula pasir 5 sdm kecap manis Garam secukupnya Cara membuat bumbu lengkuas Haluskan semua bumbu bahan jadi jadikan sebagai bumbu marinasi sate Campur kecap asin, gula pasir, kecap manis, dan garam agar dijadikan bumbu oles sate. 4. Bumbu sambal kecap pedas Depositphotos Bahan 7 siung bawang putih halus 1 ruas jempol jahe halus 2 jeruk nipis, kemudian ambil airnya 1 sdt lada 1 sdm mentega 1 sdm minyak 1 sdt garam 1 sdt ketumbar bubuk 4 sdm kecap manis Kaldu jamur secukupnya Bahan sambal 4 cabai hijau rawit, iris 15 bawang merah, iris 2 buah jeruk limau Kecap manis secukupnya 6 cabai rawit merah, iris Cara membuat bumbu sambal kecap Haluskan semua bumbu bahan, jadikan sebagai bumbu marinasi sate Sisa bahan yang belum habis bisa dijadikan bumbu olesan saat membakar sate. Campurkan bahan sambal sebagai pelengkap sate. BACA JUGA 6 Resep Soto Babat Enak & Segar, Cocok Disantap Saat Hujan! 5. Bumbu barbeque Depositphotos Bahan 3 sdm saus barbeque Bahan olesan ½ sdm margarin 2 sdm kecap manis 2 sdm saus barbeque Cara membuat bumbu barbeque Marinasi daging ayam dengan menggunakan saus barbeque Aduk rata semua bahan-bahan olesan, jadikan untuk dioles saat membakar sate 6. Bumbu rempah Depositphotos Bahan-bahan yang diperlukan untuk marinasi 5 siung bawang putih, haluskan 5 cabai keriting merah, haluskan 1 sdm air jeruk nipis Bumbu kacang secukupnya Lada secukupnya Kecap manis secukupnya Bubuk kaldu secukupnya Bahan bumbu kacang 250 gr kacang tanah digoreng 100 gr gula Jawa 4 siung bawang putih 2 cabai rawit buang biji 3 cabai keriting merah 2 cm kencur 2 buah kemiri 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek Bahan bumbu tambahan Garam Lada Gula Asam Jawa Terasi Kecap manis Air secukupnya Bahan pelengkap Bawang merah, diiris-iris Cabai merah dan cabai hijau Cara membuat bumbu rempah Marinasi daging ayam dengan bumbu yang sudah dicampurkan terlebih dahulu. Semua bahan bumbu kacang dicampur, kemudian blender sampai halus. Setelah halus, tambahkan bumbu tambahan serta air secukupnya. Kemudian bakar sate, dan hidangkan dengan bahan pelengkap. BACA JUGA 6 Resep Tahu Bacem Gurih untuk Pelengkap Makanan Keluarga 7. Bumbu sate taichan Depositphotos Bahan marinasi 3 siung bawang putih ½ sdt merica ½ sdt kaldu bubuk ½ sdt garam Minyak Bahan sambal 35 buah cabai rawit 4 siung bawang putih 1 lembar daun jeruk ½ sdt kaldu bubuk ½ sdt merica ½ sdt gula pasir ½ sdt garam ½ buah jeruk purut atau nipis Cara membuat bumbu sate taichan Haluskan semua bumbu dan jadikan sebagai bumbu marinasi sate Bakar sate ayam dengan bumbu marinasi yang masih tersisa. Blender cabai dan bawang, lalu tumis keduanya dengan semua bahan. Sajikan hasil tumisan di atas sate. 8. Bumbu sate maranggi Depositphotos Bahan 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 sdm ketumbar 1 sdm air asam Jawa 2 sdm kecap manis 1 sdm minyak goreng Garam dan gula merah secukupnya Bahan sambal kecap 3 siung bawang merah, iris 1 buah tomat, iris 10 buah cabai rawit, iris 5 sdm kecap manis 1 sdt air jeruk purut atau nipis Cara membuat bumbu sate maranggi Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan gula merah. Setelah itu tambahkan kecap, air asam Jawa, dan minyak goreng, aduk. Lumuri sate dengan bumbu, diamkan 20 menit. Kemudian bakar sambil sesekali diolesi bumbu, angkat setelah matang. Lalu buat sambal kecap dengan mencampurkan semua bahan, dan aduk. Sajikan sate dengan sambal kecap tersebut. BACA JUGA Resep Nasi Goreng Spesial Enak & Nikmat Ala Restoran 9. Bumbu sate ayam khas Madura Depositphotos Bahan-bahan yang diperlukan 200 gram kacang tanah 7 buah cabai besar 5 siung bawah putih, diiris 5 siung bawang merah, diiris 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm gula 1 liter air Cara membuat resep bumbu sate ayam Madura Panaskan sedikit minyak pada wajan. Masukkan kacang, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Goreng sampai kecoklatan, lalu tiriskan. Tambahkan 500 ml air ke dalam bumbu kacang dan bumbu lain, lalu haluskan. Tuang bumbu ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambah garam, merica bubuk, gula pasir. Matikan api apabila sudah muncul minyak pada adonan bumbu. Dinginkan, dan tuang pada sate. 10. Bumbu sate ayam khas Makassar Depositphotos Bahan 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 sdm bawang merah goreng 5 sdm gula ½ sdt garam 10 buah lombok besar 5 buah cabai rawit Kecap asin Kecap manis Kaldu jamur Santan Terasi bakar secukupnya Air secukupnya Cara membuat bumbu sate ayam khas Makassar Haluskan semua bumbu bahan, dan kemudian siap untuk dijadikan bumbu marinasi sate. Tumis sisa bumbu marinasi dengan sedikit minyak, kemudian ditambah santan cair secukupnya. Bakar sate dengan olesan bumbu tadi. 11. Bumbu sate ayam khas Bali Depositphotos Bahan 1 buah jeruk nipis ambil airnya 100 ml air 3 sdm minyak kelapa 35 batang tusuk sate Bahan bumbu halus 1 ruas jahe 1 batang serai ambil bagian putihnya 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 15 buah cabai merah keriting ½ sdt kunyit bubuk ½ sdt jintan 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt terasi 1 sdt garam, sesuai selera 1 jumput gula Cara membuat bumbu sate ayam khas Bali Panaskan minyak kelapa di wajan, kemudian masukkan bumbu Tumis sebentar, lalu tuang air sesuai takaran di atas. Masak lagi hingga bumbu matang dan air menyusut. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus dan marinasi selama 20 menit hingga bumbu meresap. Bakar sate dan sajikan pada saat matang. 12. Bumbu sate ayam khas Padang Depositphotos Bahan Tepung beras 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas kunyit 1 sdm ketumbar 1 sdt jintan 1 sdt merica bubuk 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas Cara membuat bumbu sate ayam khas Padang Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, kecuali tepung beras. Setelah selesai menumis, tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan. Beri garam, apabila rasa bumbu sudah sesuai dapat dituangkan ke atas sate. Itu tadi belasan kompilasi resep bumbu sate ayam yang dapat Sedulur coba di rumah. Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar dan juga cara pembuatannya tidak rumit, pasti langsung menjadi favorit Sedulur dan keluarga di rumah. Selamat mencoba, ya! Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? Aplikasi Super solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar. Yuk, unduh aplikasinya di sini sekarang! Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah. Langsung restok isi tokomu di sini aja!VRPmfL.